🥗🍲 फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने फ्रंट-ऑफ-पॅकेज लेबलिंगवरील मसुदा अधिसूचना जारी केली आहे, ज्याने हेल्थ स्टार-रेटिंग सिस्टमवर आधारित “भारतीय पोषण रेटिंग” (INR) प्रस्तावित केले आहे.
🥞🍱 20 सप्टेंबर रोजी, सुधारित अन्न सुरक्षा आणि मानके (लेबलिंग आणि डिस्प्ले) विनियम, 2020 चा मसुदा सार्वजनिक करण्यात आला.
🧃🍟 पॅकेज केलेले अन्न 1/2 स्टार (किमान निरोगी) ते 5 स्टार (सर्वात आरोग्यदायी) असे रेटिंग देऊन INR चे विहित स्वरूप प्रदर्शित करणे आवश्यक आहे.
🥘🌯 INR ऊर्जा, संतृप्त चरबी, एकूण साखर, सोडियम आणि सकारात्मक पोषक घटक प्रति 100 ग्रॅम घन अन्न किंवा 100 मिली द्रव पदार्थ यांच्या योगदानावर आधारित निर्धारित केले जाते.
🌠 उत्पादनाला नियुक्त केलेला तारा पॅकच्या पुढील भागावर उत्पादनाच्या नावाच्या किंवा ब्रँडच्या नावापुढे प्रदर्शित केला जाईल.
🥛🫖 दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, मठ्ठा, लोणी तेल, तूप, वनस्पती तेले आणि चरबी, ताजी आणि गोठलेली फळे आणि भाज्या, ताजे आणि गोठलेले मांस, पोल्ट्री, मासे, मैदा आणि स्वीटनर यासह काही खाद्यपदार्थांना नियमातून सूट देण्यात आली आहे.